Dhibic kafeega waa nooc ka mid ah kafeega la qaadi karo oo shiidaya digirta kafeega oo budo ka dhigaya oo ku ridaysa meel daboolanshaandhayso bacda dhibicda, ka dibna iyaga ku diyaari sifaynta faleebo. Si ka duwan kafeega degdega ah ee leh sharoobada badan iyo saliidda qudaarta hydrogenated, liiska alaabta ceeriin ee qaxwaha faleebo waxa kaliya oo ka kooban digirta kafeega ee dhawaan la soo saaray iyo kuwa hadda la dubay. Biyaha kulul iyo koobabka oo keliya, waxaad ku raaxaysan kartaa koob kafeega dhulka cusub oo tayo la mid ah wakhti kasta gudaha xafiiska, guriga, ama xitaa safarrada ganacsiga.
Xuubka gudaha ee dhegta laadlaadku waa lakabka shaandhada leh mesh-ka oo kale, kaas oo door ka ciyaara isku-dhafka qulqulka qaxwada.
Marka biyaha kulul ay dhex maraan budada kafeega, waxay soo saaraan nuxurkeeda iyo saliidda, ugu dambeyntii dareeraha kafeega ayaa si siman uga soo baxa daloolka shaandhada.
Shahaadada wax lagu shiidi karo: marka loo eego naqshaddan, heerka wax lagu shiidi karo ma noqon karo mid aad u fiican, oo ku dhow cabbirka sonkorta. Intaa waxaa dheer, waxaa jira nooc ka mid ah bacda kafeega ee suuqa, kaas oo la mid ah bacda shaaha. Waa in la shiido digirta kafeega ee dhawaan la dubay, ka dibna lagu xidho bacda shaandhada la tuuri karo iyadoo loo eegayo mugga koobka si loo sameeyo bac ku habboon kafeega. Maaddadu waxay la mid tahay bacda shaaha, oo intooda badani ay yihiin dhar aan tol lahayn, faashad, iwm, oo u baahan in la qooyo.
Sidee loo diyaariyaa koob kafeega tiifka ah ee macaan?
1. Marka la karkariyobac kafeega faleebo, isku day inaad doorato koob sare, si hoose ee bacda dhegta aan lagu qooyay qaxwaha;
2. Heerkulka biyaha kulul wuxuu noqon karaa inta u dhaxaysa 85-92 digrii marka loo eego kafeega iyo dhadhanka shakhsi ahaaneed;
3. Haddii kafeegu dhexdhexaad yahay oo uu khafiif yahay, marka hore ku dar qadar yar oo biyo ah oo uumi ilaa 30s si uu u daalo;
4. Fiiro gaar ah u yeelo isku dhafka iyo soo saarista.
Talooyin kale:
1. Xakamaynta mugga biyaha: Waxaa lagu talinayaa in lagu diyaariyo 10g oo qaxwo ah oo leh 200cc oo biyo ah. Dhadhanka koob kafeega ayaa ah kan ugu soo jiidashada badan. Haddii mugga biyuhu aad u badan yahay, waxay si fudud u horseedi doontaa qaxwo aan dhadhamin oo waxay noqotaa qaxwo xun.
2. Xakamee heerkulka biyaha: heerkulka ugu fiican ee breing ahkafee filter dareerewaa qiyaastii 90 darajo, isticmaalka tooska ah ee biyaha karkaraya waxay keeni doontaa in qaxwada gubato oo qadhaadh noqoto.
3. Habka xakamaynta: uumiga saxda ah wuxuu ka dhigi doonaa dhadhanka qaxwada. Waxa loogu yeero "steaming" waa in la isku duro ilaa 20ml oo biyo kulul ah si loo qoyso dhammaan budada kafeega, la joojiyo in muddo ah (10-15 ilbiriqsi), ka dibna si tartiib ah loogu durayo biyaha ilaa inta ku habboon ee biyaha ah.
Kafeega kulul waxa uu cunaa kalooriyo ka badan kafeega barafka.
Waqtiga boostada: Febraayo-07-2023